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| quote: | Originally posted by stanymi
c'est la merde, j'ai 8 oranges, je sais pas quoi en foutre.
Je cherche une recette d'un gateau à l'orange avec au moins 4 oranges, je trouve que 2 à chaque fois, c chiant. |
Tu fais un sorbet, c'est de saison 
8 oranges - 2 citrons - 2 bols d'eau - 2 bols de sucre
- tu coupes les oranges en deux et tu les vides sans abimer l'écorce
- tu passes la pulpe à la moulinette -le machin qui sert à faire les purées (tu peux aussi presser les oranges c moins galere et tu laisses tomber les écorces)
- tu fais bouillir l'eau et le sucre 5 min et tu verses le sirop sur tes oranges pressées/écrasées
- tu ajoutes le jus des citrons et tu mets au congel ou au freezer quand c'est refroidi dans un tuperwear. tu mets aussi les écorces au congel.
- une fois que la glace est prise, tu la sors du congel, tu passes le tout au mixer ou au presse purée et tu remets au freezer/congel
- et les écorces, c'est pour la fin, pour mettre la glace dedans comme quand on était petit
voili. J'espère que tu as des citrons, sinon j'peux plus rien pour toi 
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mais j'ai pas envie de les perdre dc ds un gateau ou en jus ou encore en sorbet (merci anne), ca passera. merci Rafon aussi pr les recettes, j'crois que je v me laisser tenter par une des tartes!
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