Ce que je trouve bizarre c'est qu'elle continue à couper la viande tordue.
La broche de viande est toujours plus large en haut qu'en bas.
Je pensais que ça venait du fait que les mecs qui coupent ça ont tendance naturellement à couper un chouille plus large les "tranches" en bas qu'en haut, ce qui serait logique, et qu'en plus c'est plus fatiguant de couper en hauteur.
(oui je me pose des questions existentielles )
Et puis quitte à ne pas couper droit, pourquoi pas couper dans l'autre sens? C'est pour que le poids de la tête de broche appuie sur le bas et maintienne le tout??...
Tout ça pour dire que j'ai pas le goût de bosser là, mais que je me ferai bien une assiette un de ces jours !!
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"Ceux d'en face c'est des idiots.
Dans leur vallée ils se reproduisent entre eux depuis des générations,
d'ailleurs leur pilier droit il a une oreille au milieu du cul" Laporte, 2007
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